März28

Zum Müller Milch Boykott…

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Zum Müller Milch Boykott…

Allen, die aufgrund einiger unschöner Vorkommnisse und unschöner aber mehr oder weniger widerlegter Gerüchte die Produkte der Molkerei Theo Müller boykottieren und sich über die zugegebenermaßen extrem leckere Aldinative T´Amoro gefreut haben, sei dieser Zahn gezogen:

Müller

Der auf der Verpackung angegebene Hersteller T.M.A. GmbH aus Fischbach ist – man ahnt es bereits – Teil der Müllergroup. Eben die Theo Müller Aretsried GmbH. Schade.

76 Responses »

  1. Wenn ich den Euphemismus „Speisegelatine“, was für ordinäre Schlachtabfälle steht, lese, reicht mir das schon, da muss das nicht aus diesem (mutmasslichen) NPD-Genlabor kommen.

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  3. Mal ne kleine lebensmittelchemische Klugschnackerei:

    Speisegelantine ist kein Euphemismus für Schlachtabfälle, auch wenn sie seit eh und je aus solchen hergestellt wird – genauer gesagt, aus Haut („Schwarte“) und Knochen, durch Auskochen des Collagens mit Säure. Ist auch beim Bio-Fruchtjogurt für den doppelten Preis nicht anders – es sei denn, es wird statt Gelantine das teurere Agar verwendet. Agar wird aus den Zellwänden einiger Algenarten (vor allem Rotalgen) oder Seegräsern gewonnen. (Auch nicht unbedingt appetitanregend, wenn man sich das bildlich vorstellt.)
    Agar hat gegenüber Gelantine den Nachteil, dass es unverdaulich ist und in höheren Dosen abführend wirkt.

    Also, das wäre kein Grund, T´Amro im Regal zu lassen. Der Herrsteller allerdings schon.

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  4. Martin, was die Herstellungsmethoden betrifft, bin ich im Bilde, aber hast Du schonmal ’nen Bio-Joghurt mit Gelatine gesehen? Ich nicht. Selbst im Bio-Joghurt von Müller :o aus’m Plus (BioBio) hat keine Gelatine drin.
    Was Agar-agar und was es da nicht alles so gibt, betrifft, so kommt dann da noch dazu, dass es überhaupt nicht notwendig ist, sowas in Joghurt reinzukippen. Es sei denn, man hat mit Milch „gestrecktes“ extrem dünnes Ausgangsmaterial. Aber ichwir schweifen ab…

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  9. @mike: Hmm, so viel Konsequenz kriege ich nicht mehr hin. Ich brauche immer wieder mal so leckere Schweinereien. Aber nicht von Theo.

    @Jolly: Wenn das eine Frage informativen Hintergundes ar, kannst Du Dir die Marken auf http://www.müllergroup.com -> deutsch -> Unternehmen -> Marken ansehen, Direkte Verlinkung ist nicht möglich, flashdreck! Wenn das eine rhetorische Frage war: Hier im Norden ist er Allah sei Dank nicht so mächtig, zumindest dominiert er die Regale nicht, außer mit dem ordinären Müller-Schrott. Aber wer sollte in einem Bundesland, das hauptsächlich von Kühen bewohnt wird, bayerische Milch trinken?

    @Martin: Algen sind schon etwas appetitlicher als Einmal-zum-Feierabend-den-Schlachthof-gefegt … aber „der HeRRsteller“ finde ich passend…. der Herrstellerr derr Botterrmölch. :-)

    @baseboss: Wie? Hat Müller milram gekauft? Oder verdrängt? Oder was?

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  16. Wer im Norden bayrische Milchprodukte konsumieren sollte? Als ich noch Joghurt habe essen können, habe ich mich mal in einem stinknormalen Supermarkt vor das Regal mit den Joghurts gestellt und geschaut, von wo die alle kommen. Frankfurt war, wenn ich mich recht erinnere, die nächste Produktionsstätte. Von da also in den hohen Norden nach Hamburg. Mir war nämlich auch so, als hätte Schleswig-Holstein verdammt viele Kühe – aber der Joghurt kam von wo anders. :-(

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